2016.07.04
季節のパン 夏の惣菜パンです。
生地には春菊を刻んだものを練りこんで、強力粉と薄力粉そしてジャガイモを
ベースにした生地作りをしています。
隠し味にごま油も少々。
フィリングには、ブルーチーズ、ポテト、マスタード、ズッキーニをトッピング。
成型は星型をイメージして、つくってみました。
夏のパーティのお供にいかがですか?(^^)
季節のパン 夏の惣菜パンです。
生地には春菊を刻んだものを練りこんで、強力粉と薄力粉そしてジャガイモを
ベースにした生地作りをしています。
隠し味にごま油も少々。
フィリングには、ブルーチーズ、ポテト、マスタード、ズッキーニをトッピング。
成型は星型をイメージして、つくってみました。
夏のパーティのお供にいかがですか?(^^)
Atelier Libra ~アトリエリブラ~
主宰 高橋貴子
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