7つの天然酵母パンを楽しむ横浜のパン教室

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季節のパン パネトーネ酵母 春菊とズッキーニの夏野菜ブルーチーズスター

natsunopan-2   季節のパン 夏の惣菜パンです。   生地には春菊を刻んだものを練りこんで、強力粉と薄力粉そしてジャガイモを ベースにした生地作りをしています。   隠し味にごま油も少々。   フィリングには、ブルーチーズ、ポテト、マスタード、ズッキーニをトッピング。   成型は星型をイメージして、つくってみました。   夏のパーティのお供にいかがですか?(^^)  
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